甘薯姜汁糖水的做法及营养功效

原料：
甘薯500克，片糖150克，老姜3大片。

制作过程：
1．甘薯去皮，切块，同老姜一起加水浸10分钟。

2．砂锅内放适量清水煮沸，加入甘薯、老姜沸煮5分钟。

3．加入半块片糖煮溶即可。

营养功效：

甘薯富含膳食纤维、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等物质，常吃能够凉血活血、宽肠去便。

小贴士

食用薯类时，可搭配其他脂肪、蛋白质含量较丰富的食物，以免出现消化不良。