海带绿豆糖水的做法及营养功效

原料：
海带30克，绿豆150克，陈皮1块，冰糖50克。

制作过程：
1．陈皮泡软，刮瓤，切丝；海带浸泡10分钟，洗净，切丝；绿豆浸水待用。

2．绿豆、陈皮、海带入砂锅，加适量清水，小火煮1小时。

3．加入冰糖，再煮20分钟即可。

营养功效：

海带有除热散结、去水肿之功效。

小贴士

海带在食用前，应当先洗净再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。