红姑娘蛋糕制作

红姑娘蛋糕

红姑娘甜美清香，红红的外衣包裹着橙红色的果实，让人心生怜爱。如果在市场上看到它，只要瞬间，你就会被那炽烈的橙红色所诱惑。

YOYO 叮咛

红姑娘富含维生素 C ，并含有微量生物碱、枸橼酸，对再生障碍性贫血有不错的辅助疗效，常吃可以清热解毒、利咽化痰。用其花萼泡茶饮用，有清凉、化痰、镇咳、利尿的功效。红姑娘除了可以做成蛋糕，泡茶喝也是不错的选择哦！

材料

鸡蛋 3 个

低筋面粉 100 克

白糖 50 克

黄油 50 克

红姑娘 8 粒

做法

1. 红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。

2. 鸡蛋、黄油、白糖混合后，直接打发。

3. 向打发的黄油鸡蛋糊中筛入面粉，搅拌均匀备用。

4. 鸡蛋糊装进蛋糕模中，加入几粒红姑娘。

5. 放入带有烘烤功能的微波炉，预热 200 ℃，烤 35 分钟，取出，用红姑娘装饰即可。