黑樱桃芝士蛋糕制作

黑樱桃芝士蛋糕

甜中带酸的爽口樱桃用于制作芝士蛋糕，再合适不过了，每一口蛋糕都有黑樱桃浓郁甜蜜的浆汁和芝士的浓香。

YOYO 叮咛

出炉后，在黑樱桃芝士蛋糕表面筛上芝士粉。如果没有芝士粉，把块状的芝士切碎，加入到鸡蛋糊中替代也是可以的。

材料

低筋面粉 80 克

白糖 30 克

芝士粉 20 克

泡打粉 2 克

鸡蛋 2 个

色拉油 40 毫升

黑樱桃 250 克

做法

1. 樱桃洗净去核备用。

2. 鸡蛋和色拉油拌匀，备用。

3. 向全蛋液中加入所有的粉类材料和白糖，拌匀成蛋糕糊。

4. 蛋糕糊倒入烤盘，再放入去核的樱桃。

5. 放进烤箱，温度设定为 180 ℃，烘烤 20 分钟即可。