牛奶雪花糕
丝滑牛奶与玉米淀粉的香甜碰撞！
配 料
牛奶200g、玉米淀粉60g、淡奶油30g、细砂糖20g、椰蓉若干。
食 材
制作时间：4小时
难易程度：★★★
制作过程
1.将100g牛奶与60g玉米淀粉混合搅匀。 |
2.将余下的100g牛奶 |
3.将淡奶油倒入步骤2所得，搅匀。 |
4.将细砂糖倒入步骤3所得，搅匀。 |
5.转小火 |
6.等煮开后 |
7.煮至黏稠成糊状后倒入模具中。 |
8.冷却后 |
9.从冰箱中取出，用模具压出图案。 |
10.滚上一些椰蓉，完成制作。 |
1．步骤7中提前在模具底部铺一层保鲜膜，可更加方便脱模。
2．步骤9中若没有模具，也可直接用刀切成小块。
