木瓜西米糖水的做法及营养功效

原料：
木瓜200克，西米50克，椰汁30毫升，糖80克。

制作过程：
1．木瓜去皮，切成大块。

2．西米煮熟，滤去水分。

3．将木瓜放入500毫升沸水中煮15分钟。

4．加入糖、西米略煮片刻，倒入椰汁拌匀即成。

营养功效：

木瓜富含氨基酸及钙、铁，还含有木瓜蛋白酶以及番木瓜碱。半个中等大小的木瓜可提供一个成人一天所需的维生素C，常吃木瓜可健身养颜、延年益寿。

小贴士

木瓜和鱼类不宜同食。