原料:
面粉200克,鸡蛋1个,巧克力粉30克,牛油120克,糖粉80克。
制作过程:
1.将牛油打至忌廉状后,放入糖粉打匀,加入鸡蛋拌匀,放入过滤好的面粉拌匀即成曲奇底料。
2.加入巧克力粉拌匀后,放入挤袋,挤出各式花样在烤盘内。
3.放上装饰物,用170℃温度烤12分钟左右即可。
营养功效:
巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
小贴士
巧克力粉不宜放太多,因为会使曲奇偏甜,影响曲奇的味道。
原料:
面粉200克,鸡蛋1个,巧克力粉30克,牛油120克,糖粉80克。
制作过程:
1.将牛油打至忌廉状后,放入糖粉打匀,加入鸡蛋拌匀,放入过滤好的面粉拌匀即成曲奇底料。
2.加入巧克力粉拌匀后,放入挤袋,挤出各式花样在烤盘内。
3.放上装饰物,用170℃温度烤12分钟左右即可。
营养功效:
巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
小贴士
巧克力粉不宜放太多,因为会使曲奇偏甜,影响曲奇的味道。
之前