原料：
木薯粉500克，面粉100克，椰浆200毫升，牛奶500毫升，糖200克，芝麻、班兰香精、食用色素各适量。
制作过程：
1．木薯粉、面粉、糖拌匀，加椰浆、牛奶调成粉浆。
2．将粉浆分为3等份，1份是原味粉浆，1份加入班兰香精，1份加入食用色素。
3．锅中煮沸清水，糕盘抹油；取香精粉浆放入糕盘以大火蒸4分钟后，倒入原味粉浆，入锅蒸熟，再次取出，倒入适量色素粉浆蒸熟；重复以上步骤数次，共蒸8～9层，撒芝麻，晾凉后切块即可。
营养功效：
牛奶具补虚损、益肺胃、生津润肠的功效。
小贴士
切块时刀口应该抹油，这样千层糕的切口才会整齐美观。
